​Идеална смес от дрожди, хранителни соли и витамини за бърза и чиста ферментация за 48 ч до 19%.


  • ​​Ферментация само за 48 ч - Turbo Grom 48 h са дрожди, които в зависимост от количеството добавена захар в брагата ферментират за 2-5 дни.
  • До 19% алкохол - смесът позволява да се постигне висока степен на изферментиране – до 19%.
  • За големи партиди - опаковката дрожди е достатъчна за приготвяне на цели 100 л брага за ферментация.
  • За захарни браги - Turbo Grom 48 h са предназначени за ферментация на захарни браги.
  • Без неприятни миризми - ферментацията със сместа Turbo Grom 48 h не отделя неприятни миризми. Затова няма да се притеснявате от лоша миризма в помещението, в което съхранявате брагата.


Ако се интересувате от приготвяне на голяма партида, която ще изферментира бързо и ефективно, давайки до 19% алкохол и приятен аромат, дестилационните дрожди Turbo Grom 48 h за 100 л са отличен избор за Вас.

Със сместа можете да получите брага с крепост 14, 17 или 19%. Всичко зависи от дозата захар, която използвате, както и от броя дни, през които ще протича ферментацията.

Вие решавате колко силна напитка искате да получите и според това избирате нужното количество захар и необходимия брой дни на ферментация.

Оптималните условия за ферментация за дрождите Turbo Grom 48 h са температура 23-26°C. Неспазването на този температурен диапазон може да доведе до удължаване на времето за ферментация или до нейното спиране.


Начин на употреба:

В съд разтворете 24-32 кг захар в 83 литра преварена, гореща вода и разбъркайте добре. След охлаждане до 30°C прелейте течността в балон или ферментационен съд, долейте с вода с темп. стайна до 100 литра. Добавете съдържанието на сашето и разбъркайте добре. След монтиране на ферментационната тръбичка оставете всичко да ферментира при темп. 23-26°C за 2-5 дни. Виж таблицата по-долу.


За най-добър резултат препоръчваме избистряне на брагата след приключване на ферментацията.



  Дни:            2     3    5

  

  Захар [кг] :    24    28    32

  

  Алкохол [%] :    14    17    19

  


Съставки:

дрожди, калиев фосфат, диамониев хидрогенфосфат, магнезиев сулфат, калциев карбонат, витамин B1.


Внимание:

използвайте опаковката изцяло за една партида.


Размери на опаковката:

  • дължина 18,5 см
  • височина 21 см