Прозрачен ферментационен съд 30 L, с въртящ се кран и капак - със скала, за ферментация на бира, вино и захарни браги
Икономичен, напълно комплектован сет, с който ще приготвиш любимите си домашни напитки. Съдът с обем 30 L е изработен от прозрачен материал, предназначен за контакт с храни, който се отличава с голяма здравина и гъвкавост. Благодарение на това можеш да наблюдаваш хода на ферментацията без да отваряш капака на съда. Съдовете имат сертификат PZH, допускащ контакт с хранителни продукти, и са устойчиви на оцветявания, възникващи при контакт с танини от плодовете. Капакът с отвор и универсалната тапа със запушалка, включени в комплекта, позволяват запушване на съда или поставяне на ферментационна тръбичка. Самостоятелното добавяне на страничен отвор позволява монтаж на ъглова тръбичка и провеждане на ферментация в няколко съда, подредени един върху друг, едновременно. Въртящият се кран в комплекта позволява удобно източване на бира, вино и други ферментиращи смеси без разбъркване на утайката.
Съдът и капакът са изработени от полипропилен, продукт без BPA.
Употреба:
За да се улесни отварянето на съда, открехнете капака, като леко дръпнете дръжката, пъхнете в образувалата се цепка напр. дръжката на лъжичка, след което я плъзнете по обиколката на ръба на съда.
Не се препоръчва почистването на съдовете с груби гъби, за да не се надраска повърхността им, което може да стане среда за инфекции.
При монтиране на кранчето към съда уплътнението трябва да се постави от външната страна на съда. Това осигурява пълна херметичност.
ВНИМАНИЕ: Тези съдове могат допълнително да се уплътнят, като ръбовете на съда се намажат с вазелин или хранително олио. Преди подготовката на сместа за ферментация ферментационният съд трябва да се дезинфекцира старателно с калиев метабисулфит.
Максимално допустима температура на пълнежа: 85°C.
Температурата на съдовете преди пълнене трябва да е минимум 5°C.
Максимална концентрация на алкохол в пълнежа: 50%.
Комплектът включва:
Размери на продукта:
Съхранение със защита от UV-лъчение
За да се предотвратят повреди, причинени от UV-лъчение, празните или напълнени съдове не трябва да се съхраняват на открито. Ако това не е възможно поради складови условия, съдовете и капаците трябва да се съхраняват така, че да бъдат защитени от UV-лъчение. Това може да се осигури например чрез допълнително покриване на палетите със съдове и капаци с покривало от пластмаса, устойчиво на UV-лъчи.
Съхранение на празни съдове
Тъй като съдовете и капаците са чувствителни към атмосферни влияния, те трябва да се складират на сухо място и при постоянна температура. Това не само ги предпазва от влага, но и ефективно предотвратява кондензацията на вода, която може да увреди особено опаковките, декорирани с офсетов печат, IML апликация или дигитален печат. Освен това, въпреки използването на антистатично средство, не може да се изключи замърсяване с прах или мръсотия, поради което е необходимо съхранение в чисто помещение.