Дъбови люспи силно препечени канелени 50 g

Дъбовият чипс с канелен аромат представлява дребни дървени късчета, използвани за ароматизиране на напитки и за придаване на желани вкусови и ароматни качества, аналогични на тези, получавани при отлежаване в дъбови бъчви.

• За различни алкохоли - дъбовият чипс с канелен аромат е добавка към вина, наливки, водки и медовина. Идеален за ароматизиране на коняк, бърбън, бренди.
• Придават аромат, вкус и цвят - благодарение на чипса вашата напитка ще придобие дъбов аромат, канелен послевкус, танини и тъмно кехлибарен цвят.
• Алтернатива на дъбовите бъчви - евтин заместител на традиционните бъчви, с по-лесна екстракция на ароматите.
• Естествен произход - чипсът е произведен от френски сорт дъб.
• Лесни за употреба - достатъчно е да добавите чипса по време на ферментация или за отлежаване на готовата напитка.

Дъбовият чипс с канелен аромат е най-добрата алтернатива на използването на дъбови бъчви. Чрез използване на чипса придаваме на алкохолните напитки (вина, наливки, дестилати) както аромат, така и цвят. Това е значително по-прост и по-евтин метод за отлежаване на напитки от традиционното зреене в бъчви. Дъбовият чипс може да се добавя по време на ферментация или към готовата напитка.

Благодарение на добавянето на дъбов чипс с канелен аромат, приготвяната напитка много бързо ще придобие отчетливи дъбови нотки, аромат на канела и тъмно кехлибарен цвят. При вината и наливките ще се запазят плодовите аромати. Представеният чипс е отличен и за домашни напитки тип коняк, бърбън, бренди.

Продаваният в нашия магазин дъбов чипс с канелен аромат за ароматизиране на алкохоли е произведен от френски дъб от най-високо качество.

Характеристика:

• Суровина: френски сорт дъб
• Тип: силно изпичане
• Аромат: канелен
• Дозиране 4-10 g/1 L

Начин на употреба:

Добавете дъбов чипс към избраната напитка в доза 4-10 g на 1 L алкохол за период 3-6 седмици. Точната продължителност на контакта на чипса с алкохола е добре да се определи индивидуално, на базата на дегустация. Когато прецените, че интензитетът на аромата е подходящ, отстранете дъбовия чипс и се насладете на вкуса. Дъбовия чипс с канелен аромат можете също предварително да залеете с 70% алкохол, да оставите за екстракция за няколко дни, а след това получената есенция да дозирате в избраната напитка по свое усмотрение.

Нетно тегло: 50 g