Виномер (захаромер) - измерване на концентрацията на захарта

• За измерване на захарта и определяне на потенциалното алкохолно съдържание - ареометър, полезен при винена мъст и пивна мъст, обхват: 0 до 24°Blg.
• Стъклена, удобна пробирка - цилиндърче за течности, изработено от стъкло, с плоско дъно, което я прави удобна при употреба.
• Четлива, цветна скала - нанесена върху плувката позволява лесно отчитане на плътността на течността в градуси Балинг (Blg).
• Лесно измерване - устройството е изключително лесно за работа. Измерването се извършва директно, като резултатът се отчита по скалата.
• Уредът е градуиран при температура 20 - 21°C.

Виномер (захаромер) е незаменимо устройство за бързо и прецизно определяне колко захар се съдържа във винената мъст или пивната мъст. Виномерът е ареометър, градуиран в градуси Балинг (°Blg) - 1°Blg приблизително съответства на 10 g захар в 1 L сок (мъст). Пробирката, в която се извършва измерването, е изработена от стъкло и има плоско дъно.

За улеснение диапазоните на препоръчителните концентрации на захар по време на отделните етапи на приготвяне на виното са обозначени с подходящи цветове:

• преди започване на ферментацията концентрацията на захар не трябва да надвишава 22°Blg - розова зона
• веднага след добавяне на следващи дози захар по време на ферментацията показанията на виномера не трябва да надвишават 16°Blg – жълта зона
• отчитането в крайния етап на ферментацията за сухи и полусладки вина трябва да е в диапазона - зелена зона

Този ареометър позволява също косвено да се определи съдържанието на алкохол във виното чрез прости изчисления.

Употреба :

За да се извърши измерване, пробирката трябва да се напълни с малко количество течност, свободна от твърди частици и газови мехурчета. Количеството течност трябва да е такова, че плувката, поставена в пробирката, да се носи свободно и да не докосва стените. Стойността на концентрацията на захарта се отчита според горния мениск на течността.

Размери на продукта:

• виномер:

 височина 24 cm

 диаметър 1,75 cm

• пробирка:

 височина 24,5 cm

 външен диаметър 2,2 cm

 вътрешен диаметър 2,0 cm

Комплектът включва:

• стъклена пробирка
• плувка с нанесена скала

Обхват: от 0 до 24°Blg