Заложи на прецизност и удобство при работа, които ти осигурява този иновативен солемер от ново поколение. Изработен е от сертифициран материал – издръжлив, безопасен – защото е нечуплив, прецизен, а освен това има модерен и елегантен вид. Благодарение на практичните и ясни означения на скалата, лесно ще измериш съдържанието на сол във вода. Обхват на измерване: 0-300 g сол / L.
Защо си струва да имаш солемер от най-високо качество?
Първият нечуплив солемер на пазара. Незаменим инструмент за всеки любител на домашната ферментация. Използвай без притеснения. Няма да се счупи точно когато ти е най-нужен – при пускането на поплавъка (балонче) в мензурата, нито по време на транспорт – защото е нечуплив, както и пробирката.
Заложи на добре проектирана надеждност и извършвай необходимите измервания безопасно. Уредът е изключително издръжлив и устойчив на механични повреди. Ще оцениш прецизната скала, която позволява точно определяне на съдържанието на сол в разтвори, осигурявайки пълен контрол върху процеса на приготвяне на колбаси, сирена или кисели краставици.
Приложение:
Инструкциите за употреба са посочени на опаковката на продукта.
Внимание: Ако искаш измерването да е наистина показателно и прецизно, направи отчитането при температура 20°C (температура на разтвора).
Внимание: Продуктът е за употреба само от пълнолетни лица и само по предназначение. Дръж далеч от деца – продуктът не е играчка.
Количество сол за различни видове саламури
Саламура за краставици
|
Вид |
Количество сол на 1 L |
|
Малосолни краставици |
15-20 g |
|
Кисели краставици |
20-30 g |
Саламура за осоляване на риба
|
Тегло на рибата |
Време на осоляване |
Количество сол на 1 L |
|
До 1 kg |
8-24 ч |
30-40 g |
|
До 2 kg |
8-24 ч |
40-50 g |
|
До 3 kg |
8-24 ч |
50-60 g |
Саламура за осоляване на меса
|
Време на осоляване |
Количество сол на 1 L |
|
7-10 дни |
70-140 g |
|
14 дни |
60-80 g |
Саламура за осоляване на сирене
|
Вид сирене с маса до 1 kg |
Време на осоляване |
Количество сол на 1 L |
|
Бяло с билки |
8 ч |
130-150 g |
|
Тип корицински |
4 ч |
90-120 g |
|
Тип фета |
2-5 дни |
130-170 g |
височина: 20,3 cm +/-5%
диаметър: 1,7 cm
височина: 25 cm
вътр. диаметър: 2,2 cm
Заложи на издръжливост и прецизност - избери солемер, който ще ти служи години наред!