Винарство
В традиционната народна медицина черното френско грозде се използва при ангина и инфекции на горните дихателни пътища, ревматизъм и артрит. Сокът от черно френско грозде подпомага също лечението на мигрена и стомашно-чревни проблеми. Плодовете на черното френско грозде съдържат много флавоноиди, които възпрепятстват образуването в организма на съединения, водещи до ракови заболявания и забавят процеса на стареене, затова е чудесна идея тези плодове да се използват като основа за домашни, ароматни ликьори. Запознайте се с нашата рецепта за ликьор от черно френско грозде, който по лесен и бърз начин можете да приготвите самостоятелно у дома! Ще ви очароват не само вкусовите му качества, но и полезните му свойства!
Рецепта за домашен ликьор от черно френско грозде
Приготвяне:
Плодовете измийте и отстранете дръжките, след което ги поставете в буркан и ги засипете със захар, добавяйки 3 капки пектоензим. След два дни разбъркайте всичко и долейте алкохол. Оставете за 3 седмици. След това отцедете, прецедете
през филтрираща торба и прелейте в бутилки.
Добър апетит! ...защото домашното е по-добро!
