Сладко от мирабели
Сега можеш да се наслаждаваш на вкуса на сезонните мирабели през цялата година благодарение на вкусното сладко от мирабели, което ще приготвиш сам! Виж нашата оферта за буркани с принт, благодарение на които твоите домашни консерви не само ще бъдат много вкусни, но и ще изглеждат отлично.
Бележки
Рецепта за сладко от мирабели
Приготвяне
Добре измий мирабелите под течаща вода. Отцеди и извади костилките.
Сипи обезкостените плодове в тенджера, добави Frukta-Żel и заври сместа, като бъркаш енергично.
Добави захарта и сока от лимон. Ако желаеш, можеш да добавиш и канела, която ще придаде на сладкото допълнителен вкус.
Разбърквай внимателно, докато захарта се разтвори. Когато това се случи, намали огъня, разбърквайки от време на време.
Междувременно подготви бурканите. Измий ги добре в топла вода с препарат и ги подсуши. Можеш също да потопиш бурканите във вряща вода, за да ги защитиш от бактерии.
Когато сладкото достигне желаната консистенция, изсипи го в подготвените буркани, като оставиш около 1 см място до ръба. Преливането на сладкото в бурканите ще улесни удобната фуния kwadratura koła, която ще предотврати изгаряния и изцапване на бурканите.
Затвори бурканите с метални капачки на винт и ги затегни до първия упор.
Обърни бурканите с дъното нагоре и ги остави в това положение до пълно изстиване. Това ще помогне да се създаде херметично затваряне, което ще запази сладкото свежо.
Когато бурканите изстинат, съхранявай ги на хладно и тъмно място.
Сладкото от мирабели е готово за консумация и може да се използва върху филийки, за печива или като добавка към десерти.
Наистина е вкусно!
