Винарство
Сега можеш да се наслаждаваш на вкуса на сезонните мирабели през цялата година благодарение на вкусното сладко от мирабели, което ще приготвиш сам! Виж нашата оферта за буркани с принт, благодарение на които твоите домашни консерви не само ще бъдат много вкусни, но и ще изглеждат отлично.
Рецепта за сладко от мирабели
Приготвяне
Добре измий мирабелите под течаща вода. Отцеди и извади костилките.
Сипи обезкостените плодове в тенджера, добави Frukta-Żel и заври сместа, като бъркаш енергично.
Добави захарта и сока от лимон. Ако желаеш, можеш да добавиш и канела, която ще придаде на сладкото допълнителен вкус.
Разбърквай внимателно, докато захарта се разтвори. Когато това се случи, намали огъня, разбърквайки от време на време.
Междувременно подготви бурканите. Измий ги добре в топла вода с препарат и ги подсуши. Можеш също да потопиш бурканите във вряща вода, за да ги защитиш от бактерии.
Когато сладкото достигне желаната консистенция, изсипи го в подготвените буркани, като оставиш около 1 см място до ръба. Преливането на сладкото в бурканите ще улесни удобната фуния kwadratura koła, която ще предотврати изгаряния и изцапване на бурканите.
Затвори бурканите с метални капачки на винт и ги затегни до първия упор.
Обърни бурканите с дъното нагоре и ги остави в това положение до пълно изстиване. Това ще помогне да се създаде херметично затваряне, което ще запази сладкото свежо.
Когато бурканите изстинат, съхранявай ги на хладно и тъмно място.
Сладкото от мирабели е готово за консумация и може да се използва върху филийки, за печива или като добавка към десерти.
Наистина е вкусно!
