Икономичен, пълен комплект, с който ще приготвите любимите си домашни напитки. Съдът с вместимост 30 L е изработен от прозрачен материал, предназначен за контакт с храни, характеризиращ се с висока здравина и еластичност. Съдовете имат сертификат PZH за контакт с хранителни продукти и са устойчиви на промяна на цвета, възникваща при контакт с танините от плодовете. Цветът на съда не е случаен, тъй като материалът в друг цвят може под въздействието на образуващия се алкохол да се обезцвети, което може да доведе до проникване на токсични багрилни вещества във виното. Капакът с отвор и универсалната тапа със запушалка, включени в комплекта, позволяват да запушите съда или да поставите ферментационна тръбичка. Самостоятелното пробиване на допълнителен отвор позволява монтаж на ъглова тръбичка и провеждане на ферментация в няколко съда, подредени един върху друг, едновременно.
Съдът и капакът са произведени от полипропилен, продукт без BPA.
Употреба:
За да улесните отварянето на съда, леко открехнете капака, като внимателно дърпате за дръжката, пъхнете в образувалата се цепка напр. дръжката на лъжичка, а след това я прекарайте по периферията на съда.
Не се препоръчва почистване на съдовете с груби/абразивни гъби, за да не надраскате повърхността им, което би могло да се превърне в огнище на замърсявания.
При монтиране на кранчето към съда уплътнението трябва да се постави от външната страна на съда. Това гарантира пълна плътност.
ВНИМАНИЕ: Тези съдове могат допълнително да се уплътнят, като намажете ръбовете на съда с вазелин или трапезно олио. Преди приготвяне на материала за ферментация ферментационният съд трябва да се дезинфекцира с метабисулфит.
Максимално допустима температура на съдържимото: 85°C.
Температурата на съдовете преди пълнене трябва да бъде минимум 5°C.
Максимална концентрация на алкохол в съдържимото: 50%.
Комплектът включва:
Размери на продукта:
Съхранение със защита от UV-лъчение
За да предотвратите повреди, причинени от UV-лъчение, съдовете, празни или напълнени, не бива да се съхраняват на открито. Ако това не е възможно поради складови условия, съдовете и капаците трябва да се съхраняват така, че да бъдат защитени от UV-лъчение. Това може да се постигне например чрез допълнително покриване на палетите със съдове и капаци с пластмасов брезент, устойчив на UV-лъчи.
Съхранение на празни съдове
Тъй като съдовете и капаците са чувствителни към атмосферни влияния, те трябва да се складират на сухо място и при постоянна температура. Това служи не само за защита от влага, но и ефективно предотвратява кондензирането на вода, което може да повреди особено опаковки, декорирани с офсетов печат, IML или дигитална апликация. Освен това, въпреки използването на антистатичен агент, не може да се изключи замърсяване с прах или мръсотия, поради което е необходимо осигуряването на съхранение в чисто помещение.