Натурален дъбов чипс за ароматизиране на алкохоли (уиски, бяло вино), 50 г

Дъбови стърготини - фини частици дървесина, които, добавени към алкохоли, им придават дъбов аромат. Най-съвършените вина или уиски са тези, които дълго отлежават в дъбови бъчви. При приготвяне на домашни напитки можеш да постигнеш подобен ефект на ароматизация, значително по-евтино и по-бързо, използвайки дъбов чипс.

• За бяло вино или уиски - естествените дъбови стърготини идеално обогатяват аромата на домашни бели вина и дестилати.
• Придават аромат и вкус - добавянето на стърготини обогатява алкохола с ценни танини, дъбови и бадемови аромати. Подчертава свежестта и плодовия характер на напитката. 
• Придават светло кехлибарен цвят - естественият, неизпечен дъбов чипс оцветява алкохола в светло кехлибарен цвят.
• Естествен произход - чипсът се произвежда от френски сорт дъб.
• Лесна и бърза употреба - дъбовите стърготини се добавят директно към алкохола или на етап ферментация, или към готовата напитка и се оставят за период от 3–6 седмици.

Дъбовият чипс е идеален заместител на скъпите и трудни за работа дъбови бъчви, използвани за отлежаване на много алкохоли. Благодарение на него лесно ще постигнеш желаните аромати и дъбови нюанси в приготвяните напитки. Ще ги обогатиш и с бадемов дъх. Алкохолът ще придобие и красив светло кехлибарен цвят. А всичко това само за няколко седмици. 

Естествените, неизпечени дъбови стърготини обогатяват домашните вина и дестилати с още по-голямо количество танини, отколкото изпечените им аналози. 

Във вина и наливки добавянето на дъбов чипс подчертава свежестта и плодовия характер на напитките. Представеният чипс е отличен и за домашни алкохоли от типа коняк, бърбън, бренди.

Предлаганият в нашия магазин дъбов чипс за ароматизиране на алкохоли произхожда от френски сорт дъб с най-високо качество.

Характеристика:

• Суровина: френски сорт дъб
• Вид: неизпечен
• Аромат: бадемов
• Дозиране: 1-3 g/1 L

Начин на употреба:

Добави дъбовите стърготини към избраната напитка в доза 1-3 g на 1 L алкохол за период от 3-6 седмици. Точната продължителност на контакта на чипса с алкохола е добре да се определи индивидуално въз основа на дегустация.

Когато степента на интензивност на аромата в напитката ти се стори подходяща, отстрани стърготините и се наслади на вкуса й.

Можеш също така предварително да залееш дъбовите стърготини със 70% алкохол, да ги оставиш за екстракция няколко дни, а след това получената есенция да дозираш в избраната напитка според предпочитанията.

Нетно тегло: 50 g