Стъклени балони с широко гърло предназначени за ферментация на вина, бири, медовини, за съхранение на наливки и дестилати, пикели и кисели зеленчуци, компоти и сладка, както и насипни продукти. Балоните от този тип са изключително удобни за употреба. В широкото гърло спокойно влиза ръката. Така те се мият лесно и лесно се пълнят (и изпразват), напр. с по-едри плодове или зеленчуци. Предлагат се в свалящи се пластмасови кошове, продават се в комплект с пластмасова капачка, но с ниска херметичност.
Размери:
Ø вътр. 12,0 cm
Ø външ. 13,8 cm
Затваряне, подходящо за балон с обем 25 L:
-гумен, плътно затварящ капак с диаметър 138 mm (647238).
Характеристика:
Стъклото, от което са изработени балоните, има всички сертификати, позволяващи контакт с хранителни продукти, съдържащи алкохол. Това е термично незакалено стъкло.
Употреба:
Стъклото не бива да се подлага на твърде резки термични шокове, тъй като прекалено голямата разлика в температурите може да го повреди. Препоръчва се преди употреба балонът да се държи при стайна температура минимум един час. Не заливайте балона с вода с температура над 50 °C. Препоръчва се измиване на стъклото с хладка вода с добавка на дезинфекциращи средства, напр. калиев метабисулфит или Oxi Turbo.
Поради големите напрежения, възникващи по време на бурна ферментация, в този период се препоръчва балонът да се затваря с по-неплътна ватена тапа, което предотвратява евентуално спукване на стъклото.
Внимание:
Обемът на балона: 25 L ± 8%.
Цената е за 1 брой.
