- Неутрален за околната среда - римският съд е изработен от естествена, подходящо изпечена глина. Това позволява печене без използване на мазнина в среда на водна пара. Съдът ще поддържате чист, използвайки само вода и гъба.
- Здравословни мазнини и изобилие от витамини - Печенето в римски съд запазва естествения аромат, витамините и микроелементите на продуктите. Благодарение на печенето при температурата на водната пара ястието запазва здравословните мазнини и белтъците.
- Универсална форма - формата на съда позволява да се пекат месни ястия, запеканки и сладкарски изделия. В съда ще изпечете също и вкусен хляб. Кръглата форма осигурява равномерно изпичане.
- Ястия за цялото семейство - сочните и ароматни ястия, изпечени в римски съд, ще зарадват децата Ви. Меките и сладки печени зеленчуци и ароматното месо са отлична идея дори за най-малките.
- Незаменим в кухнята - оптималният обем и размерът на съда позволяват използването му за приготвяне на разнообразни ястия, включително еднотенджерни.
Печенето под капак гарантира, че витамините и микроелементите остават в приготвяното ястие. Печенето в среда на водна пара позволява да се запазят диетичните качества на ястията. Мазнините и белтъците не се подлагат на висока температура и запазват най-важните си здравословни качества.
Римският съд е изработен от специално изпечена глина. Глината има пори, в които прониква вода. При нагряване съдът отделя водна пара, а ястието се приготвя на парата, която се освобождава от стените на съда, като се задушава в собствения си сос. Към ястията не е необходимо да се добавя мазнина. Капакът помага да се запазят повече витамини и микроелементи, както и богатият аромат на ястието. Кръглата форма гарантира равномерно разпределение на температурата по време на печене. Това е важно при печене на хляб или месни печения.
Римският съд ще разнообрази и кухнята на вегани и вегетарианци. Той е идеален за хора на нискомаслена или щадяща диета. Любителите на грузинската кухня ще приготвят в него любимите си еднотенджерни ястия.
Начин на употреба:
- Преди всяка употреба накиснете съда във вода за 10–15 минути, като го потопите изцяло. След това го поставете в студена фурна. В зависимост от изискванията на рецептата загряваме празния съд или го поставяме директно с продуктите. След изпичане можете да извадите ястието, докато е горещо (напр. хляб), или да го оставите да се охлади, докато съставките се стегнат добре (напр. когато приготвяте пастет). Начинът на използване на съда трябва да бъде съобразен с рецептата.
- Преди печене на хляб намажете съда с масло или кокосово олио и го поръсете с галета или брашно, за да извадите лесно изпечения хляб
- Съдът не трябва да се поставя директно върху газов или електрически котлон.
- Римският съд не бива да се подлага на резки температурни промени.
- Не изливайте студени течности в горещ съд.
- Препоръчителната максимална температура на печене в римски съдове е 200°C.
- Съдът е предназначен за употреба в газови и електрически фурни.
Измиване и почистване:
След употреба съдът трябва няколко пъти да се накисне в топла вода, след което да се измие с гъба или мека четка. По-тежките замърсявания могат да се отстранят с помощта на сода бикарбонат. От време на време е добре съдът да се превари във вода с оцет, за да се неутрализират миризмите. Съдът не бива да се мие в съдомиялна машина.
След измиване оставете съда да изсъхне напълно и го съхранявайте отворен, най-добре на проветриво място.
Външни размери:
1. съд:
- ∅ 26,5/15,7 см
- височина 8,2 см
2. капак:
- дължина 29,5 см
- ширина 24,8 см
- височина 6 см
Вътрешни размери:
1. съд:
- ∅ 25,3/23,2 см
- височина 7,2 см
2. капак:
- ∅ 24,7/23,5 см
- височина 5,1 см
Размери на комплекта:
- дължина 29,5 см
- ширина 26,5 см
- височина 13,5 см
- общ обем на съда заедно с капака 4 л.
