Винарство
Търсиш нестандартен пълнеж за палачинки? А може би мечтаеш за сладка намазка, която се топи в устата? Нежната бананова пулпа в съчетание с вкуса на шоколада гарантира невероятни усещания. Млечния шоколад от рецептата можеш да замениш и с натурален — тогава кремът е идеален за тостове и сладко какао. Тази рецепта за сладко е особено подходяща през зимата — когато достъпът до пресни полски плодове е ограничен, но в супермаркетите не липсват по-екзотични предложения!
Рецепта за бананово-шоколадово сладко
Приготвяне:
Обели бананите, нарежи ги на по-малки парчета и след това ги пасирай. Отмери 1 кг пюре и го сложи в тенджера. Добави лимоновия сок, захарта и една опаковка Frukta-Żelu — вари 4-5 минути при постоянно разбъркване. Ако обичаш по-малко сладки сладка, добави само 350 г захар — на лакомниците препоръчваме по-голямо количество. Разтопи шоколада на водна баня. Свали тенджерата от огъня, добави разтопения шоколад и разбъркай бързо. Незабавно налей сместа в предварително изварени буркани. Затвори бурканите и ги остави да изстинат. Сладкото в затворен буркан можеш да съхраняваш до половин година. Отворените буркани дръж в хладилник.
Дизайн от Freepik
