Винарство
Нашите баби и майки, подготвяйки се за празниците, не забравяха за домашните сладкиши. Крехките и маслени бисквитки, свързвани най-вече с детството, мнозина от нас помнят и днес... и това несъмнено са прекрасни, вкусни спомени. Връщайки се към корените, заложихме на изпитана рецепта, която връща онзи неповторим вкус. Имаме за теб рецепта за традиционни домашни бисквити ...от машинка за месо. С помощта на специалната приставка за тесто създай нещо, което в своята простота крие магията на коледните сладкиши.
Крехките бисквитки от машинка са чудесен повод да прекарате време заедно, особено с най-малките. Забавлението с машинката е страхотно, а приготвените на ръка бисквити изчезват от чиниите за миг.
Открий бабината рецепта, която ще открадне сърцето ти и ще те върне със спомените в сладките години на детството! Поднасяй ги както обичаш... без добавки, с шоколад или мармалад :)
Рецепта за крехки бисквитки от машинка за месо
Приготвяне:
В купа сипи брашното, след това добави жълтъците, нарязания на кубчета маргарин и сметаната. Омеси до момента, в който всички съставки добре се смесят помежду си. Преди да започнеш да приготвяш бисквитките, увий купата с тестото с фолио и я сложи в хладилника за 30 минути. Различни форми можеш да придадеш на бисквитките с помощта на приставката за бисквити, включена към машинката за месо.
Най-добре е бисквитките да се пекат върху хартия за печене. Препоръчваме да ги поставиш на средното ниво на фурната и да печеш около 15 минути при 180°C (с включен вентилатор).
