Винарство
Домашните желирани бонбони с манго са лесен начин да приготвите плодова, естествено сладка хапка без сложни съставки. Правят се от замразено манго и пектин за сладка, затова имат приятна, желирана консистенция и наситен, тропически вкус. Чудесно предложение за деца и възрастни.
Рецепта за домашни желирани бонбони с манго и пектин
Приготвяне:
- Прехвърлете замразеното манго в тенджера и загрявайте на слаб огън, докато плодовете напълно се размразят и омекнат. След това ги пасирайте до гладко пюре.
- Към топлото мангово пюре добавете пектина и разбъркайте добре, за да не се образуват бучки. Загрявайте отново, като бъркате, докато сместа започне да се сгъстява. Варете няколко минути на слаб огън.
- Охладената смес изсипете внимателно в силиконови форми. Изравнете повърхността и оставете да се охлади.
- След това преместете формите в хладилника, за да стегнат добре желираните бонбони. След охлаждане внимателно извадете готовите желирани бонбони от формите.
- Съхранявайте в хладилник, най-добре в затворен съд.
Добър апетит! ...защото домашното е по-добро!
