Винарство
Въпреки че картофените палачинки са сравнително лесно за приготвяне ястие, вероятно ще откриете за тях направо милион рецепти! Не знаем защо, но уж най-вкусни стават, когато добавяте всички съставки „на око”. Преди обаче да изработите собствения си стил и вкус, препоръчваме проста рецепта, която може да се превърне в основа за вашите палачинкови вариации.
Рецепта за картофени палачинки:
Приготвяне:
Измитите картофи и обеления лук настържете на едро ренде. Отцедете сместа и я оставете за 2 минути. Разбъркайте всичко и добавете яйцата и подправките. Пържете малки, плоски порции в загрят тиган. Готовите палачинки отцедете от мазнината, като използвате хартиени кухненски кърпи. Добър апетит!
...защото домашното е по-добро!
