Винарство
Картофените топчета са вкусен начин да оползотворите остатъците от картофено пюре от обяда. Добавката на кашкавал и подправки ги прави хрупкави, златисти хапки – идеални като междинна закуска, гарнитура към обяда или предложение за кутия за обяд. Те са лесни за приготвяне и са вкусни както топли, така и студени.
- Прехвърлете картофеното пюре в купа.
- Добавете картофеното нишесте и подправките и разбъркайте добре.
- Добавете настърган кашкавал и отново разбъркайте до хомогенна смес.
- От получената смес оформете малки топчета.
- Подредете ги върху тава, постлана с хартия за печене, или в кошницата на еър фрайъра.
- Печете на 200°C около 20 минути, докато станат златисти и хрупкави.
Добър апетит! ...защото домашното е по-добро!
