Винарство
Морковената торта е предложение за десерт, подходящо не само за най-малките. Това влажно, пухкаво и ароматно печиво е един от най-вкусните начини да използвате морковите. Тортата идеално се съчетава с глазура от сирене маскарпоне. Фантастично върви с кафе и освежаваща лимонада. За приготвянето на торта с моркови не е нужно много време, затова се надяваме рецептата да спечели сърцата ви!
Рецепта за морковена торта
Приготвяне:
Настържете морковите на ситно ренде или ги нарежете в кухненски робот. Белтъците разбийте с щипка сол на твърд сняг, добавете жълтъците и захарта. Разбийте до гладка смес, добавете брашното, бакпулвера, содата и настърганите моркови. Разбъркайте добре всичко или смесете с миксер на най-ниска скорост. Добавете любимите си добавки. Прехвърлете сместа във форма и я поставете в предварително загрята до 180°C фурна. Печете на тази температура около 45 минути.
