Винарство
Празниците са време, когато с удоволствие посягаме към изпитани, традиционни вкусове, а маковият сладкиш от поколения заема сред тях специално място. Сипаният маков сладкиш с ябълки съчетава празничния характер с модерната простота – не изисква месене на тесто, а въпреки това очарова с деликатна, влажна структура. Това е отличен избор, когато искате да приготвите класически празничен сладкиш в по-бърз и по-малко трудоемък вариант, идеален за Коледа и зимни срещи на трапезата.
Рецепта на сипан маков сладкиш
Приготвяне:
- Настържете ябълките на едро ренде и ги смесете с маковата маса.
- Натрошете или смелете бисквитите, добавете какао и ги смесете с разтопеното масло.
- Разделете бисквитената смес на 3 равни части, а маковата смес – на 2 части.
- В тортена форма подредете на слоеве: бисквитена смес, макова смес, бисквитена смес, макова смес, бисквитена смес.
- Поръсете повърхността на сладкиша с грис.
- Печете около 30 минути при 180°C.
- Пригответе глазура от затоплена сметана и шоколад и залейте с нея изстиналия сладкиш.
- Преди да стегне глазурата, можете да поръсите отгоре със сушени плодове и ядки, за да придадете на сладкиша празничен вид.
Добър апетит! ...защото домашното е по-добро!
