Винарство
Сезонът на летните плодове е най-доброто време за приготвяне на вкусни сладкиши. По-долу имаме за Вас предложение да използвате сезонните плодове като добавка към сладкиш с мая. През май и юни това могат да бъдат ягоди, а по-късно през лятото — вишни, сливи или круши.
Независимо с какво решите да обогатите своя сладкиш, непременно опитайте тази рецепта. Тя ще промени мнението Ви за трудността при приготвянето на сладкиш с мая, ако досега, както и ние, сте свързвали този десерт с трудоемко месене на тесто…
Това е най-лесният сладкиш с мая на света. Опитайте непременно!
Приготвяне:
Използвайте съставки на стайна температура. Предварително активирайте маята в млякото. Смесете в купа всички съставки, с изключение на плодовете (можете да разбъркате с лъжица). След това покрийте купата с кърпа и оставете на топло за един час, да втаса.
Съставките за трошенката смесете и омесете до хомогенна маса.
Втасалото тесто изсипете в тава, намазана с масло, отгоре наредете четвъртинки или резени ягоди и поръсете с трошенка.
Поставете във фурна, загрята до 60oC, за 15 минути, след това увеличете температурата до 180oC и печете още 60 минути.
Добър апетит!
