Винарство
Това домашно изкушение ще стопли зимните вечери. Идеално за празничната трапеза или като подарък в ефектна бутилка!
Приготвяне:
- Поставете затворената консерва с карамелен млечен крем в съд с вода. Доведете водата до кипене, след което варете на слаб огън 30 минути. Кремът ще стане по-течен и по-лесен за използване. След сваряването внимателно извадете консервата и я оставете за кратко да изстине.
- Отворете консервата и прехвърлете крема в блендер. Блендирайте на ниски обороти, като постепенно добавяте етиловия спирт. Смесвайте, докато получите еднородна и гладка смес.
- Бавно налейте млякото на стайна температура, като през цялото време блендирате. Така сместа ще стане кадифена и идеално кремообразна.
- Готовият ликьор налейте в декоративни бутилки – най-подходящи са тези на Browin. Оставете в хладилника за няколко часа, за да се охлади.
Поднасяне:
Тофи ликьорът е най-вкусен добре охладен. Кремообразният, сладък вкус с деликатна алкохолна нотка е идеален за зимни вечери и празнични събирания.
Съвет:
Ликьорът е чудесен за подарък – достатъчно е да украсите бутилките с панделка или етикет, за да се превърнат в красив, празничен подарък!
...защото домашното е по-хубаво!
