Винарство
Обичате сладки десерти, но не искате да похапвате поредните порции сладкиш? Ето предложение за десерт на бързо, без печене, за приготвянето на който, в зависимост от сезона, можете да използвате различни плодове и подправки. Запознайте се с рецепта за здравословна и вкусна междинна закуска, която ще обикнат и децата!
Рецепта за десерт с просо
Приготвяне:
Залей просото с вода и го вари на слаб огън под капак, до почти пълното абсорбиране на течността (ок. 15 мин). Междувременно приготви плодовите пюрета. Обели прасковите, махни костилките и ги пасирай до гладка маса. След това в отделен съд пасирай месестата част на ананаса. След изтичане на 15 минути провери консистенцията на кашата – ако вече е поела излишната вода, добави към нея ок. 95 г кокосови стърготини и разбъркай всичко добре, а след това остави за охлаждане, като разбъркваш от време на време. След като кашата изстине, я сложи в бурканче редувайки я с плодовите пюрета. Отгоре на десерта можеш да поръсиш останалите кокосови стърготини.
Добър апетит! ...защото домашното е по-добро!
