Винарство
Кой от нас не обича прясно изпечени хлебни изделия? Техният аромат ни прави гладни и ни е трудно да подминем пекарна безразлично. А какво, ако по различни причини ежедневната покупка на прясно печиво не е възможна? Има едно решение и то без да излизаш от дома.
Достатъчно е да се сдобиеш със съставки за печене на хляб или хлебчета и да ги приготвяш сам. Освен че ще се превърнеш в герой у дома, като бонус ще получиш апетитен аромат, който ще изпълни нашите помещения. Отдавна е известно, че ароматът има значително влияние върху нашето настроение. Според принципите на ароматерапията приятните аромати ни помагат по-лесно да се отпуснем и да се дистанцираме от проблемите на ежедневието.
С нашата рецепта ще приготвиш вкусни хлебчета, в каквато форма пожелаеш. Правенето им е наистина лесно и не изисква много усилия, така че спокойно можеш да ги направиш дори по време на HOME OFFICE.
Добави съставките в посочената последователност. Омеси тестото с ръце до гладка топка. След това го остави на топло, докато удвои обема си.
Втасалото тесто раздели на около 15 части и оформи от тях избраната форма хлебчета. Подреди ги върху тава за печене или върху камък за пица на разстояние около 1 см едно от друго. Покрий с кърпа и остави за повторно втасване за около 45–60 мин.
Втасалите хлебчета намажи с яйце, разбито с мляко, и ги сложи във фурна, предварително загрята до 185℃. Печи 20–25 минути.
ПРИГОТОВЯВАНЕ В МАШИНА ЗА ХЛЯБ:
В контейнера добави течните съставки, сухите съставки и маята. Пусни програма за месене на тесто. След това оформи от него хлебчета и постъпи както е описано по-горе.
