Висококачествена преносима, универсална домашна пушилня с дълбока тава за печене, която идеално ще се впише във Вашата кухня и ще бъде фантастична идея за подарък!
Изработена от висококачествена неръждаема стомана, тя позволява опушване на месо, риба, сирена, яйца и колбаси. Размерите й правят възможно използването й както на балкона, терасата, в градината, така и по време на пътувания, напр. на къмпинг или бивак. Използването на една решетка на пушилнята позволява еднократно опушване на до 4 пъстърви – допълнителните две решетки пък означават, че в пушилнята ще приготвите ястия по повод празници или срещи с по-голяма компания!
Здравата и добре обмислена конструкция прави продукта изключително издръжлив и лесен за поддържане чист. Две горелки, захранвани с гелово гориво, позволяват пушене без достъп до газ или електричество. Пушенето се състои в загряване отдолу на дървен чипс за пушене, поставен на дъното на пушилнята, в резултат на което се образува дим. Излишната мазнина, отделяща се по време на пушенето, се стича върху специална тавичка за мазнина, така че тя не изгаря и цялата пушилня почти не отделя дим. Едновременно с това тавичката гарантира липса на контакт между горивото и опушваната храна. Специалните горелки, в които се поставя безмирисно гелово гориво, имат регулация на пламъка, позволяваща увеличаване или намаляване на температурата в пушилната камера. Термометърът, вграден в капака на пушилнята, позволява контрол на тази температура. Благодарение на него ще разберете дали пушенето протича при оптимални условия, а любимите Ви ястия ще бъдат ароматни и вкусни!
Препоръчани гелови горива:
В процеса на пушене е необходимо използването на дървен чипс за пушене. Препоръчваме количество ок. 60 - 80 g (две по-големи шепи), което ще помогне да се избегне прекомерно подкиселяване на ястието.
Комплектът съдържа:
- висока тава за печене
- 3 решетки
- тавичка за мазнина
- капак с вграден термометър (с показания в диапазона от 0 до 100°C),
- две метални горелки с регулиране на пламъка,
- външна рамка на пушилнята, в която се поставят горелките,
- метални капачки за гасене на пламъка,
- метални дръжки.
Размери на пушилнята: