Млекопреработване
Колбасарство
Винарство
Дестилация
Дом и градина
Висококачествена преносима, универсална домашна пушилня с дълбока тава за печене, идеална за Вашата кухня и страхотна идея за подарък!Порция за всеки - универсалната домашна пушилня с дълбока тава ще Ви позволи да приготвяте апетитни опушени риби, меса, сирена и колбаси дори на малък балкон. Трите р... повече >
Висококачествена преносима, универсална домашна пушилня с дълбока тава за печене, идеална за Вашата кухня и страхотна идея за подарък!
Изработена от висококачествена неръждаема стомана, пушилнята позволява опушване на месо, риба, сирена, яйца и колбаси. Размерите ѝ я правят удобна за употреба на балкон, тераса, в двора, както и по време на пътувания — например на къмпинг или бивак. Използването само на една решетка позволява еднократно опушване на до 4 пъстърви — а допълнителните две решетки правят пушилнята идеална за празници или срещи с повече гости!
Здравата и добре обмислена конструкция прави продукта изключително издръжлив и лесен за почистване. Двете горелки, захранвани с гелово гориво, позволяват опушване без достъп до газ или електричество. Опушването се извършва чрез нагряване отдолу на дървесните стърготини, поставени на дъното на пушилнята, в резултат на което се образува дим. Излишната мазнина, отделяща се по време на опушването, се стича в специална тавичка, така че не изгаря и цялата пушилня почти не отделя дим. Едновременно с това тавичката гарантира, че горивото няма контакт с храната. Специалните горелки, в които се поставя безмирисно гелово гориво, имат регулация на пламъка за увеличаване или намаляване на температурата в опушващата камера. Вграденият в капака термометър позволява постоянен контрол на тази температура. Така ще знаете, че опушването протича при оптимални условия, а любимите Ви ястия ще станат ароматни и вкусни!
Препоръчани гелови горива:
За процеса на опушване са необходими дървесни стърготини за опушване. Препоръчваме количество около 60–80 г (две по-големи шепи), за да избегнете неприятен кисел привкус на ястието.
Комплектът включва:
- висока тава за печене
- 3 решетки
- тавичка за стичащата се мазнина
- капак с вграден термометър (скала от 0 до 100°C),
- две метални горелки с регулиране на пламъка,
- външна стойка на пушилнята, в която се поставят горелките,
- метални капачета за гасене на пламъка,
- метални дръжки.
Размери на пушилнята: