Млекопреработване
Колбасарство
Винарство
Дестилация
Дом и градина
Висококачествена, преносима и универсална домашна пушилня с дълбока тава, която ще пасне идеално във Вашата кухня и е страхотна идея за подарък!Порция за всеки - универсалната домашна пушилня с дълбока тава ще Ви позволи да приготвяте апетитни опушени риби, меса, сирена и колбаси дори на малък балко... повече >
Висококачествена, преносима и универсална домашна пушилня с дълбока тава, която ще пасне идеално във Вашата кухня и е страхотна идея за подарък!
Изработена от висококачествена неръждаема стомана, тя позволява да опушвате месо, риба, сирена, яйца и наденици. Размерите ѝ правят възможна употребата както на балкона, терасата или в двора, така и по време на пътуване, например на къмпинг или бивак. Използването на една решетка Ви позволява наведнъж да опушите до 4 пъстърви — а допълнителните две решетки означават, че ще подготвите пир по празници или при събирания с по-голяма компания!
Здрава и добре обмислена конструкция прави продукта изключително издръжлив и лесен за почистване. Двете горелки, захранвани с гел-гориво, позволяват опушване без достъп до газ или електричество. Опушването се осъществява чрез нагряване отдолу на дървесен чипс за опушване, поставен на дъното на пушилнята, в резултат на което се образува дим. Излишната мазнина, отделяща се по време на опушването, се стича в специална тавичка за мазнина, така че не прегаря и цялата пушилня почти не дими. Едновременно с това тавичката гарантира, че горивото няма контакт с опушваната храна. Специалните горелки, в които се поставя безмирисно гел-гориво, имат регулиране на пламъка, което позволява да увеличавате или намалявате температурата в опушвателната камера. Вграденият в капака термометър пък Ви позволява лесно да следите тази температура. Благодарение на него ще знаете дали опушването протича при оптимални условия, а любимите Ви ястия ще бъдат ароматни и невероятно вкусни!
Препоръчани гел-горива:
В процеса на опушване е задължително използването на дървесен чипс за опушване. Препоръчваме количество около 60 - 80 g (две по-големи шепи), за да избегнете прекомерна киселинност на ястието.
Комплектът включва:
Размери на пушилнята: