Винени дрожди с хранителна добавка – за вина от цветове, за 10-15 L

Открийте тайната на успешните вина от цветове и ги създавайте с нашия страхотен стартов комплект!

Изпробвайте благородните винени дрожди S. cerevisiae var. bayanus с внимателно подбрана хранителна сол и витамин B1. С този комплект ще приготвите вкусни и ароматни домашни вина от цветове и ще преодолеете обичайния за този тип напитки по-труден старт на ферментацията в сравнение с класическите плодови вина.

• Специално за вина от цветове - специално разработена смес, идеална за настойки от цветове, в т.ч. от бъзов цвят, акация, метличина, хибискус, глухарче и липов цвят.
• Осигурява оптимален старт на ферментацията - правилната комбинация от дрожди, хранителна сол и витамин B1 подпомага бързото размножаване на дрождите и коректното протичане на ферментацията.
• Подпомага оформянето на аромата на виното - селектираният щам дрожди подчертава ароматните качества на суровината и развива цветистия профил на виното, извличайки най-ценното за лекотата и букета на готовата напитка.
• За 10-15 L настойка - едно саше е достатъчно за приготвяне на настойка с обем от 10 до 15 L.
• Широк температурен диапазон на ферментация - можете да провеждате ферментацията при температура 12-30°C.

Вината от цветове впечатляват с деликатен аромат и фин вкус, но приготвянето им изисква добър старт на ферментацията. Цветовете като суровина не винаги осигуряват на дрождите оптимални условия за работа, затова използването на правилно подбрана смес от дрожди и хранителна сол е от особено значение. Селектираният щам S. cerevisiae var. bayanus подпомага правилното протичане на ферментацията, а подходящата хранителна сол и витамин B1 помагат на дрождите да започнат работа във взискателната среда на цветната настойка.

Начин на употреба: Пригответе настойката за вино по избраната от Вас рецепта. Съдържанието на сашето посипете по повърхността на мъстта с температура 25-30°C. Оставете за 10-15 минути, след което разбъркайте добре. Провеждайте ферментацията при 12-30°C.

Съставки: винени дрожди S. cerevisiae var. bayanus, емулгатор: сорбитанов моностеарат, диамониев фосфат, инактивирани пивоварни дрожди, витамин B1.

Внимание: Използвайте съдържанието на опаковката изцяло за една партида. Продукт само за енологични цели. Не е за директна консумация.

Съхранение

Съхранявайте на сухо и защитено от слънце място, при температура до 30°C.