Класическа за шунковар - Смес от подправки и билки е внимателно подбрана композиция, подчертаваща вкусовите и ароматните качества на изделията от шунковар.


  • Превъзходен вкус, нова опаковка - сега любимата ти смес от подправки и билки опаковахме в хартиен, бариерен дойпак с цип-лента, за да се наслаждаваш на трайния аромат на сместа дълго време.
  • Класическа - идеалната смес от подправки и билки за изделия от шунковар е подходяща както за всеки ден, така и за празник!
  • Естествени съставки - черен пипер, бахар, индийско орехче, паприка, ким, кориандър, горчица, майорана, чубрица, девесил, чесън, лук - това е гаранция за успех: фантастичен аромат и незабравим вкус!
  • Без химически добавки - нашата смес не съдържа сол, консерванти или подобрители на вкуса. Избирайки нашия продукт, имаш гаранция за естествени, здравословни и безопасни съставки!
  • Икономична опаковка - едно саше с нетно тегло 30 g е достатъчно за приготвяне на две изделия от шунковар по 1,2 kg всяко! Без проблем ще приготвиш продукт за празниците или среща в по-широк кръг приятели!


Мечтаеш за ароматни, нежни и изключителни на вкус изделия от шунковар? Искаш да се върнеш във времена, когато ястията не бяха пълни с химия и изкуствени добавки? Има решение! С нашата смес от подправки и билки с лекота ще приготвиш вкусни, ароматни, традиционни и топящи се в устата изделия само от естествени съставки! Класическа за шунковар е смес от специално подбрани, естествени подправки и билки без сол, консерванти и подобрители на вкуса. В състава на сместа влизат: черен пипер, бахар, индийско орехче, паприка, ким, кориандър, горчица, майорана, чубрица, девесил, чесън и лук - избирайки нашия продукт, имаш гаранция за безопасни и здравословни храни! Една опаковка 30 g стига за приготвяне на две изделия от шунковар по 1,2 kg! Очаровай близките си с традиционния вкус на домашна шунка!


Начин на употреба:

Съставки за изделие от шунковар 1,5 kg:

  • 0,5 kg смляно свинско месо, 
  • 0,7 kg обезкостени пилешки бутчета, 
  • 50 ml студена вода, 
  • 18 g сол, 
  • 1/2 оп. смес от подправки и билки КЛАСИЧЕСКА ЗА ШУНКОВАР. 

Рецепта:

Обезкостените пилешки бутчета нарежи на парчета (ок. 5 cm), смеси ги със смляното месо, водата, солта и сместа от подправки и билки. Меси месната маса до получаване на лепкавост. Постави всичко в съда на шунковар (с цел лесно изваждане на готовия деликатес, струва си да използваш допълнително сушени естествени черва 100/50 или посветения плик). Затворения шунковар постави в тенджера с вода 80-90°C. Когато температурата във вътрешността на месото достигне 69-70°C, прекрати варенето и извади шунковара да се охлади. След това го постави в хладилник. На следващия ден деликатесът е готов за консумация.


Съставки: подправки 63,8% (черен пипер, бахар, индийско орехче, чили, ким, кориандър, горчица, люта паприка, сладка паприка), билки 12,8% (майорана, чубрица, девесил), чесън, сушен лук.

Изпробвай също нашия колбасарски калкулатор.

Нетно тегло: 30 g


Внимание!

Не съдържа сол, захар, консерванти и мононатриев глутамат.

Съхранявайте на сухо, не излагайте на пряко действие на UV лъчи.

На територията на предприятието се използват алергени: горчица, целина, соя, сусам, глутен, ядки.


Размери на опаковката:

  • дължина 11 cm
  • широчина 1 cm
  • височина 18 cm