Сушени свински черва, калибър 65 mm, 30 cm - 4 бр.

Сушените черва са иновативен продукт, 100% натурален. Обвивките са изработени от няколко слоя висококачествени свински черва. Задължително изпробвайте нашите нови продукти. Сушените черва са идеалният избор! С тях ще приготвите домашни наденици и колбаси - като живецка наденица, краковска наденица и други.

• 100% натурални - сушените черва са изцяло естествен продукт, идеална екологична алтернатива на протеиновите и полиамидните колбасарски обвивки. Сушените черва са годни за консумация.
• Отлична издръжливост - при тези черва няма да се притеснявате от напукване; това е изключително здрав продукт, който няма да ви подведе. Лесно ще отстраните обвивката от готовия продукт.
• Еднакъв калибър - със сушените черва ще приготвите идеални колбаси с еднакъв диаметър, като от професионални месарници.
• Идеално прилепване и извличане на влага - сушените обвивки перфектно се напасват към месния пълнеж и осигуряват по-бързо сушене и по-прецизно проникване на дима по време на опушване на надениците.
• За ок. 4,5 кг месо - опаковката съдържа 4 броя сушени черва, които побират до 4,5 кг месен пълнеж.

Запознайте се с нашата новост! Идеален продукт за домашно колбасарство. Натурални сушени свински черва за наденици и колбаси с калибър 65 мм. Опаковката съдържа 4 броя сушени черва с дължина около 30 см.

Това е 100% натурален продукт, който се отличава с отлична издръжливост, еднородност и калибрация. Обвивките идеално се напасват към месните изделия, осигуряват по-добро извличане на влагата, което влияе върху скоростта на сушене и по-прецизното проникване на дима по време на опушване.

Благодарение на сушената форма тези черва могат да се съхраняват при стайна температура.

Начин на употреба: Потопете обвивките за 5 мин. в хладка вода. След това ги напълнете с плънката и продължете по рецептата за избрания колбас. Всяка обвивка е запечатана от едната страна чрез овално оформяне. Другия край на напълнената обвивка завържете с връв или използвайте колбасарска клипсова машина. При нужда можете свободно да съкращавате дължината на червото. Сушените черва са натурален продукт, годни за консумация, но без проблем ще ги отстраните от готовото изделие. Неизползваната, рехидратирана обвивка можете да оставите да изсъхне и да я използвате следващия път. 

Съставки: свински черва.