ПРОДУКТЪТ НЕ Е НАЛИЧЕН
Прозрачен ферментационен съд 30 л сега в специален, разширен комплект! Благодарение на допълнителните елементи още по-лесно и удобно ще приготвяш своите любими домашни напитки. Възползвай се от тази възможност още днес!
На съдовете е отпечатана скала с вместимостта и ценни съвети на английски език, които улесняват приготвянето на домашно вино, бира и браги за дестилация.
Целият комплект можеш да използваш също за производство на домашни туршии.
Ферментационният съд има сертификат PZH, допускащ контакт с хранителни продукти. Изработен е от прозрачен материал, което позволява наблюдение на хода на ферментацията без да се налага да се отваря капакът. Продукт от полипропилен, без BPA.
Сега разширен комплект: съд с две ферментационни тапи със запушалка и две нечупливи тръбички: странична и хоризонтална.
С този практичен, пълен комплект с лекота ще приготвяш любимите си домашни напитки, а при нужда и кисели продукти. Съдът с вместимост 30 л е изработен от прозрачна пластмаса, предназначена за контакт с храни. Можеш да наблюдаваш протичането на ферментацията без да отваряш капака. Съдът се отличава с висока издръжливост, подходяща еластичност и е устойчив на оцветявания, възникващи при контакт с танините, съдържащи се в плодовете.
Тръбичката позволява контролирано отделяне на въглероден диоксид (CO2) по време на ферментация и ефективно предпазва брагата от окисляване, както и от нежелани плодови мушици, други насекоми и бактерии.
Допълнителният страничен отвор в съда ще ти позволи да монтираш ъглова тръбичка и напр. да провеждаш ферментация едновременно в няколко съда, подредени един върху друг.
Внимание: ако възможността за контрол на нивото на водата в тръбичката е ограничена, можеш да я напълниш с по-слабо изпаряваща се маслена течност.
Въртящият се източващ кран ще ти позволи напълно да преточиш бира, вино или други браги над утайката. Разположението на крана не пречи съдът да се поставя върху различни равни повърхности.
Употреба на съда:
За да улесниш отварянето на съда, повдигни капака, като внимателно дръпнеш дръжката, вкарай в образувалата се цепка напр. дръжката на лъжичка, а след това я плъзни по ръба на съда. Не се препоръчва съдовете да се почистват с абразивни гъби, за да не се надраска повърхността им, което би могло да се превърне в огнище на замърсявания.
ВНИМАНИЕ: Съдът може допълнително да се уплътни, като ръбовете се намажат с вазелин или растително масло. Преди приготвяне на брагата ферментационният съд трябва да се дезинфекцира старателно с калиев метабисулфит.
Максимално допустима температура на съдържимото: 85°C.
Температурата на съдовете преди напълване трябва да бъде минимум 5°C.
Максимална концентрация на алкохол в съдържимото: 50%.
Съхранение със защита от UV лъчение
За да се предотвратят повредите, причинени от UV лъчение, празните или пълните съдове не бива да се съхраняват на открито. Ако това не е възможно поради складовите условия, съдовете и капаците трябва да се съхраняват така, че да бъдат защитени от UV лъчение. Това може да се осигури например чрез допълнително покриване на палетите със съдове и капаци с брезент от пластмаса, устойчив на UV лъчи.
Съхранение на празни съдове
Тъй като съдовете и капаците са чувствителни към атмосферни влияния, те трябва да се съхраняват на сухо място и при постоянна температура. Това служи не само за защита от влага, но и ефективно предотвратява кондензирането на вода, което може да повреди особено опаковките, декорирани с офсетов печат, IML апликация или дигитален печат. Освен това, въпреки използването на антистатичен агент, не може да се изключи замърсяване с прах или мръсотия, затова е необходимо съхранение в чисто помещение.