Искате да се наслаждавате на бистро вино или плодов сок? Използвайте Klarowin - ефективен избистрител за вина и сокове, предназначен особено за бели и розови вина. Една опаковка от 10 g е достатъчна за 10 L вино или сок и съдържа бентонит (с отрицателен заряд), който след набъбване във вода проявява адсорбционни свойства. Той свързва в структурата си различни видове положително заредени вещества, главно белтъци, йони на металите, като предизвиква утаяването им на дъното на съда. Леко повишава алкалността на виното. Образувалата се утайка е рехава и деликатна, лесна за прецеждане.
Внимание!
Препаратът се използва едва след пълното приключване на процеса на ферментация! В противен случай процесът на избистряне няма да протече правилно и няма да настъпи коагулация.
Домашното вино не винаги е бистро, затова може да се наложи избистряне. За съжаление никога не можем да сме напълно сигурни дали имаме работа с помътнявания, причинени от положително заредени частици (напр. белтъци), отрицателно заредени (напр. полифеноли) или други съединения с органичен произход. Преди да използваме конкретен избистрител, е добре да направим проба върху малко количество вино (около 1 L). Това ще ни позволи да изберем подходящия избистрител. Процесът на избистряне обикновено трае около седмица. Трябва също да помним да не предозираме избистрителите. При твърде висока доза могат да се появят вторични помътнявания или да предизвикаме промяна в цвета на нашето вино.
Начин на употреба:
Изсипете подходящата порция Klarowin в 100 ml вода и разбъркайте добре. Оставете получената смес за едно денонощие, като от време на време разбърквате. След това изсипете разтвора в течността за избистряне. Ефектът трябва да бъде видим след около седмица под формата на утайка, която се отлага на дъното.
Съставки:
бентонит
Размери:
По-долу посочените размери се отнасят за опаковката.