Klarowin Turbo 2 е двукомпонентен, икономичен, ефективен и бързодействащ препарат за избистряне на вина и браги.
Комплектът се състои от компонент А - кизелсол (разтвор на силициев диоксид), зареден отрицателно, и компонент B - разтвор на хитозан, зареден положително, който има широко хелатиращо действие. Средството утаява замътнявания от танини (-), белтъци (+) и метални йони (+).
Домашните вина не винаги са бистри, затова може да е необходимо избистрянето им. Често определянето на вида замътняване е трудно. То може да се дължи на частици с положителен заряд (напр. белтъци), отрицателен заряд (напр. полифеноли) или други органични съединения. Използването на двукомпонентен препарат гарантира отстраняването на всички видове замътнявания във вина и браги.
Klarowin Turbo 2 има бързо действие, ефектът на избистряне се вижда още след 24 ч.
Внимание: При избистряне спазвайте дозировките съгласно инструкциите, прекалената доза може да предизвика вторични замътнявания или промяна в цвета на виното.
Начин на употреба:
След приключване на ферментацията преточете течността от утайката, добре обезгазете (излишъкът от CO2 би удължил времето за избистряне). Добавете компонент A (разтвор на силициев диоксид) в количество, пропорционално на обема на избистряваната течност (съдържанието е достатъчно за макс. 25 L). След това внимателно разбъркайте цялото количество за около 10 сек и оставете за 1 ч. След това добавете компонент B (разтвор на хитозан) в количество, пропорционално на обема на течността (съдържанието е достатъчно за макс. 25 L течност). Внимателно разбъркайте за около 10 сек. Оставете за ок. 24 часа. След това преточете течността от утайката.
ВНИМАНИЕ: Продуктът може в малка степен да промени цвета на виното.
Съставки:
Съставки A: силициева киселина.
Съставки B: вода, киселина: ябълчена киселина, хитозан (от ракообразни), консервант: натриев метабисулфит (съдържа сулфити).
Размери на опаковката: