Чипс за опушване/гриловане, бук, 450 г, калибър 10

Буков дървесен чипс за опушване – предназначен за използване при опушване и гриловане на птиче месо, говеждо, свинско, риба, агнешко и дивеч. Благодарение на този чипс ястията Ви ще придобият желания аромат и вкус, както и атрактивен златистожълт цвят.

• 100% естествена букова дървесина. Чипсът е без импрегниращи и консервиращи вещества, не съдържа прахови фракции.
• Позволяват да постигнете професионални резултати при опушване и гриловане.
• Гарантират отличен аромат, вкус и вид на приготвеното птиче, говеждо, свинско, агнешко, дивеч, както и риба.
• С оптимално съдържание на влага - под 11%.
• Безопасни, чисти, прецизно подготвени - висококачествен продукт, който ще удовлетвори очакванията и на най-взискателните почитатели на опушените деликатеси и ястията на грил. 
• Клас 10 (едра фракция) - благодарение на размера си (8-12 mm) този чипс е особено препоръчителен за т.нар. балконски опушвални – малки и преносими модели, тъй като генерира дим продължително и равномерно. Подходящ е и за димогенератори към по-големи опушвални.

Количеството чипс в опаковката (450 g) е достатъчно за няколко часа опушване (в зависимост от използваното оборудване) – без притеснение, че ще свърши по време на приготвянето на Вашите любими ястия.

Естествен, висококачествен буков чипс, универсален – идеален за опушване и гриловане на всички видове месо. При правилно дозиране и равномерно тлеене процесът на приготвяне ще бъде професионален, а готовите ястия ще придобият желания аромат, вкус и вид. Предимствата на този чипс ще оцени всеки любител на вкусните опушени деликатеси и ястия на грил. Оптималното съдържание на влага осигурява лесно разпалване и ефективно образуване на дим за опушване. 

Повече за чипса ще научите от нашата статия в блога Изберете чипс и правете дим!

Вижте нашия Колбасарски калкулатор – той ще Ви помогне да приготвите вкусни домашни продукти.

Начин на употреба: 

Гриловане: Около жарящите дървени въглища подредете двусантиметров слой чипс - не го поставяйте директно върху огнището, защото ще изгори мигновено. За по-икономична употреба може леко да навлажните чипса с вода, което подпомага образуването на повече дим. Покрийте грила веднага след като подредите продуктите на скарата. Време за гриловане – от 10 до 30 минути (в зависимост от големината и вида на месото). 

Опушване: В зависимост от вида опушвалня, с която разполагате, поставете чипса в опушвалнята – на предназначеното за това място, евентуално в димогенератора или в огнището – около жарящата дървесина.

Чипсът е идеален за използване в димогенератор. Употребата на такъв димогенератор осигурява най-професионални резултати – продукти с отличен вкус, аромат и цвят.

Внимание: Работата с опушвалня и грил трябва да се извършва само от пълнолетни лица, при стриктно спазване на правилата за пожарна безопасност и след запознаване с инструкциите за работа на съответното устройство и с препоръките относно употребата на чипса. По време на разпалване и при досипване на чипс по време на работа на грила, опушвалнята или димогенератора, бъдете внимателни, за да избегнете евентуални изгаряния. Пазете децата и домашните любимци далеч от нагорещените уреди. 

Чипсът трябва да се съхранява на сухо и прохладно място. 

Опаковката съдържа 450 g чипс.