Електрическата пушилня dragON E101 с генератор на дим е висококачествено, практично устройство с атрактивен външен вид, което идеално ще се справи с топло и горещо пушене, студено (без използване на нагревател), както и за запичане. С тази универсална пушилня с капацитет 70 L ще приготвите отлични месни изделия, риба и домашни пушени сирена – можете успешно да поставите до 9 кг продукт. Вашите специалитети ще имат прекрасен аромат и вкус!
Освен отличните кулинарни резултати, пушилнята осигурява и лесно обслужване – и всички нейни предимства ще оцените най-добре по време на дългосрочно, ефективно използване!
- Топло и студено пушене - професионална градинска пушилня с капацитет 70 L, в която можете да поставите 6-9 кг продукт. Идеална за пушене във всички опции: топло и горещо, студено (без включване на нагревателя, използвайки само димогенератора), както и за запичане и изсушаване.
- Добре изолирани стени - това решение осигурява стабилна температура в камерата (което особено ще оцените през зимата) и позволява да се намали консумацията на електроенергия - тоест пушите много ефективно, а същевременно спестявате!
- Иновативен, електрически генератор на дим dragON Jet 1 LONG - патент на фирма Browin, заедно с помпа и стърготини осигуряват оптимално разпределение на пушилния дим.
- Вътрешна тава за отцеждане - улеснява поддържането на пушилнята чиста и изпълнява функцията на дефлектор, равномерно разпределяйки дима в камерата на пушилнята.
- Вратички, оборудвани с капков улей - благодарение на това практично конструктивно решение, кондензатът не капе върху уплътнението.
- Допълнителна, външна тава - осигурява удобно отвеждане на излишния кондензат от вътрешността на пушилната камера.
- Отличен контрол на процеса на пушене и удобно, лесно управление на температурата - остъклените врати на пушилнята осигуряват удобен поглед към вътрешността й, а термостатът и аналоговият термометър позволяват лесно регулиране и контрол на температурата.
Всичко в едно, висококачествен комплект - стоманена пушилна камера с голям капацитет, стабилни метални крачета, осигуряващи удобен достъп до вътрешността на пушилнята, шибър, решетка, греди и куки, пушилни стърготини, прецизен аналогов термометър, две тави за отцеждане. Към това суперефективен генератор на дим с електрическа помпа Jet 1 LONG.
Иновативната, патентована конструкция на този димогенератор ще ви осигури отлична дистрибуция на дима, който се образува по време на изгарянето на стърготините. Помпата с регулируема скорост на потока на дима е така разположена на основата, че да пренася своите вибрации към цилиндъра. Благодарение на това стърготините не се задържат по време на изгарянето. Специален адаптер позволява лесно и бързо свързване на димогенератора с пушилнята. Изходната тръба на генератора е в удължена версия и се намира точно над отвора за отцеждане в дъното на пушилнята. Това означава, че вашето пушене ще протича чисто, а последващото почистване ще бъде по-бързо и по-лесно. Генераторът на дим побира около 450 г стърготини. Това количество осигурява около 3-4 часа работа (в зависимост от настройката на въздушния поток с регулатора на помпата), без необходимост от добавяне на стърготини.
Генераторът Jet 1 позволява студено пушене без необходимост от закупуване и монтиране на допълнителни конструктивни елементи!
Студеното пушене ще извършите без включен нагревател, използвайки само генератора на дим. При този метод процесът на пушене е възможен при външна температура между 12 и 25°C. Това ще позволи да се постигне в камерата температура в диапазона 16-30°C. При спазване на тези стойности общото време за пушене е от 1 до 14 дни, в зависимост от очаквания ефект и вида на продукта. Избирайки опцията за студено пушене, помнете да не поставяте пушилнята на слънчево място.
Съвети за различните опции на пушене (горещо, топло и студено) ще намерите в инструкциите.
На практика ще оцените и други качества на тази пушилня:
- регулируем приток на въздух (отвори в предната част на пушилнята)
- безопасна дръжка (за отваряне на вратичките), която не се нагрява
- солидни странични дръжки за пренасяне / транспорт
- уплътнение във вратичките и възможност за регулиране на тяхното притискане
- конструкция на вратичките, предотвратяваща изтичането на сокове (образуващи се по време на пушене)
- стоманена конструкция, покрита с черна матова боя, устойчива на високи температури.
Използвайте силата на дракона! Комплектът с електрическата пушилня dragON E101 ще ви убеди, че пушенето в градината или на парцела може да бъде много лесно и да носи напълно професионални резултати.
ВНИМАНИЕ! Преди да използвате пушилнята и генератора на дим с помпата, внимателно прочетете инструкциите, включително информацията за монтаж, предупрежденията и съветите за подготовка на устройствата за работа и тяхното използване – и след това следвайте препоръките, стриктно спазвайки посочените правила за безопасност.
Пушилнята е предназначена само за употреба на открито.
Спазвайте препоръките, посочени в инструкциите, както за съветите преди първата употреба, така и за изискванията за всяка следваща употреба.
Почиствайте пушилнята след всяка употреба, съгласно препоръките, посочени в инструкциите. Отлично ще се справи тук специалният препарат за почистване на пушилни и грилове – спрей течност на марката Browin.
След употреба съхранявайте устройството на сухо място.
Внимание: преди всяко почистване и оставяне за съхранение се уверете, че устройството е изключено от захранването и е студено на допир.
Елементи на комплекта:
- корпус на пушилнята
- вътрешна тава за отцеждане / дефлектор
- рамка на вътрешната тава за отцеждане
- външна тава за отцеждане
- решетка
- стоманени греди (4 бр.)
- S-образни куки (5 бр.)
- пушилни стърготини (1 опаковка)
- генератор на дим dragON Jet 1 LONG с помпа, тръбички и адаптер за монтаж в стената на пушилнята
- крачета (4 бр.)
- захранващ кабел с термостат
- аналогов термометър
- странични дръжки, дръжка на вратичката,
- шибър за коминния отвор
- релси за тавата за отцеждане
- комплект винтове и гайка
- ръководство за употреба
- инструкции: за пушилнята и за генератора на дим с помпа
Параметри:
- капацитет: 70 L (3 нива) за 6-9 кг продукт
Размери на продукта (без генератора):
- обща височина: 103 см (включително крачетата 27 см)
- височина на пушилната камера: 76 см
- ширина: 41 см
- дълбочина: 37 см
Диапазон на температурата на нагревателя: от +38 до +130⁰C
Мощност на нагревателя: 1300 W, 50 Hz, 230 V
Мощност на помпата за генератора на дим: 5 W
Дължина на захранващия кабел: 180 см
Тегло (без генератора): 25 кг
