Електрическа пушилня dragON PLYWOOD NATURE 100E с електрически нагревателен модул и контролер

Пушилнята dragON PLYWOOD е вкусът на традицията в хармония с природата – пълният набор от възможности, които ще оцените.

Пригответе здравословни, ароматни деликатеси в духа на екологията и удобството! Пушилнята dragON PLYWOOD NATURE 100E е иновативен уред, изработен от висококачествен шперплат от широколистна дървесина (с сертификат FSC), със сертификат за контакт с храни, с патентован генератор на дим, нагревателни модули и цифров контролер. Топлината се разпределя равномерно в целия обем на комората, което прави процеса на опушване по-бърз и ефективен. Изборът на тази пушилня е решение в екологичен дух, което осигурява лесна работа, издръжливост и дългогодишна естетика – и, разбира се, Ваши собствени, апетитни изделия.

Защо си струва да изберете пушилнята dragON PLYWOOD NATURE?

• Многостранно опушване – подсушавайте, опушвайте студено, топло, горещо, подгрявайте или леко запичайте – всичко в един уред, съобразен с Вашите нужди (в диапазона на работа на нагревателя от +1⁰C до +90°C). Пушилнята ще удовлетвори очакванията както на любители, така и на професионалисти.
• Удобство и контрол – чрез контролния панел управлявате процеса на опушване и на дисплея следите зададените параметри. С контролера лесно променяте температурата, задавате време и включвате конвекцията. Отворяемият покрив осигурява лесен достъп до вътрешността на комората.
• Перфектни резултати всеки път – уникалният генератор на дим dragON Jet 1 и конвекцията гарантират равномерно опушване на всяко ниво на комората, независимо от количеството продукти. Специалната конструкция на генератора предотвратява засядането на чипса, а димът винаги е с идеална интензивност.
• Голям капацитет и свобода на избора – пушилнята с обем 200 L побира (при продукти със среден размер) ок. 16 шунки или 18 парчета свинско каре или бекон, или 40 филенца или пъстърви, или 36 венци наденица. Височината на комората (100 cm) позволява опушване на дълги наденици или риби.
• Готова за дългогодишна интензивна употреба – шперплатът с екологичен сертификат FSC осигурява по-добра устойчивост от масивната дървесина, по-траен е и се поддържа по-лесно. Благодарение на този сертифициран шперплат пушилнята е по-стабилна, устойчива на влага, температура и вредители, не се измята и не се напуква, което съществено удължава живота й.
• Безопасна за храни – потвърдено със сертификат за контакт с храни и изследвания от независимо лабораторно звено.
• Естетика и персонализация – лесна за омасляване и декориране, така че да пасне идеално на стила на Вашата градина или вила.

В комплекта с пушилнята получавате специализираните модули dragON:

• Модул на генератора на дим dragON Jet 1
• Нагревателен модул с термичен модул и термопара
• Модул на цифровия контролер

Към всеки модул е приложен комплект монтажни елементи. Модулите са в отделни опаковки. Модулите за самостоятелен монтаж са опаковани във вътрешността на комората на пушилнята.

В страничната стена на дървената комора са изпълнени отвори за монтаж на генератора на дим dragON JET.

С какво се отличава патентованият генератор на дим dragON Jet 1? Благодарение на уникалната си конструкция осигурява равномерен поток на дима, свежда до минимум натрупването на нагар, елиминира проблема със засядане на чипса, работи безупречно независимо от фракцията на чипса и освен това позволява бързо и лесно свързване с пушилнята.

Монтажът е бърз и интуитивен, а ергономичните и здрави дръжки, монтирани на корпуса, позволяват удобно преместване и позициониране на пушилнята където пожелаете.

Внимание – ключови предимства!

• Корпусът на пушилнята е изработен от широколистна дървесина (шперплат от елша и бреза), което отличава dragON PLYWOOD на фона на типичните пушилни, правени от иглолистна дървесина. Плочата от елша и бреза осигурява прецизно съгласувана, стабилна и плътна конструкция, устойчива на влага и измятане.
• Пушилнята запазва естетичния си вид – няма дефекти, характерни за масивната дървесина, като чепове, пукнатини, следи от смола. По-малкият брой елементи е предимство под формата на идеално пасващи конструктивни части.
• Благодарение на елегантно гладките плоскости няма да Ви грози тресчица, досадно разслояване на летвички или следи от нежелан труд на кълвач.
• Безопасност – пушилнята е изпитана и сертифицирана, напълно безопасна за потребители и продукти.
• Екологичен и биоразградим материал – шперплатът с FSC сертификат е избор, щадящ околната среда.
• Лесно почистване и поддръжка – гладките и равни повърхности на комората улесняват почистването и защитата на пушилнята за периода на съхранение.

Преди първа употреба пушилнята трябва да се импрегнира отвън – препоръчваме 100% ленено масло или 100% тунгово масло за защита на дървото и повишаване на неговата издръжливост.

Безопасност!

Преди да започнете да използвате пушилнята с модулите, запознайте се с всички предупреждения и указания за безопасен монтаж и употреба на комплекта. Неспазването им може да доведе до токов удар, пожар и/или сериозни наранявания.

Съвети за безопасна работа с електрически уреди ще намерите в инструкциите, приложени към модулите.

Внимание: в гнездото на контролера, предназначено за свързване на помпичката, не бива да се включват други устройства.

Можете да използвате пушилнята и без електричество, като ползвате комората например за зреене на месни изделия. 

Елементи на комплекта:

• комора за опушване с вратички с резе, с отваряем покрив, комин, довършителни летви и стоманен шибър
• основа от неръждаема стомана на крачета
• модул на PID контролера, странична кутия от прахово боядисана стомана, основен кабел за свързване с нагревателния модул
• нагревателен модул – нагревател с вентилатор, задна кутия от прахово боядисана стомана, захранващ кабел
• модул термика и термопара
• генератор на дим dragON Jet 1 (патент на фирма BROWIN) – с помпичка с регулируем дебит на дима
• монтажни елементи
• греди за окачване на продуктите (8 бр.)
• куки за пушилня (5 бр.)
• дървесен чипс за опушване (1 опак.)
• инструкции за монтаж и употреба

Обем на пушилнята: 200 L

Височина на комората: 100 cm

Зареждане: 15–20 kg

Мощност на нагревателя: 1500 W

Отговори на често задавани въпроси:

– Може ли да се опушва в гараж?

Пушилнята трябва да се използва само на открито, под навес или в беседка, върху стабилна и негорима повърхност.

– Нужно ли е „сезониране“ на пушилнята?

Конструкцията на нашата пушилня не изисква сезониране.

– Може ли в пушилня с електрически модул да се опушва при дъжд и лошо време? Забранява се излагането на уреда на атмосферни влияния като дъжд, сняг, прекомерно слънчево греене и др.

– Как да почиствам и съхранявам пушилнята?

Ще я почистите лесно – според препоръките в инструкцията. Съхранявайте уреда в сухо, покрито и по възможност заключващо се помещение.

Факти, които ще разсеят евентуални съмнения:

• Трайност – Пушилнята dragON PLYWOOD NATURE 100E е проектирана за дълголетие. Благодарение на специалната конструкция на шперплата с повишена устойчивост на влага, температури и вредители, тя е по-издръжлива от повечето пушилни от масивно дърво. Това се потвърждава от лабораторни тестове и реални условия на употреба, които показват нейната издръжливост в продължение на много сезони.
• Възможност за персонализация – Пушилнята dragON PLYWOOD позволява персонализация – можете да я боядисвате, омаслявате или декорирате според предпочитанията си, за да пасне идеално на стила на Вашата градина. В резултат получавате не само функционалност, но и отлична естетика, съобразена с Вашите нужди.
• Екологичен материал – Шперплатът, използван в dragON PLYWOOD, идва от производител със сертификат FSC, което гарантира, че суровината е от отговорни, устойчиви източници. Производството на шперплат позволява по-ефективно използване на дървесината – по-благоприятно за околната среда в сравнение с традиционните методи.
• Лесен и бърз монтаж – Модулната пушилня dragON PLYWOOD е проектирана така, че монтажът й да не изисква специализирани инструменти или опит. Всеки може да я сглоби и подготви за работа за кратко време, независимо от нивото на опит.
• Безопасност за храните – Пушилнята dragON PLYWOOD има сертификати за контакт с храни, издадени от независими лаборатории (Свидетелство за здравно качество от Zakład Bezpieczeństwa Żywności NIZP PZH и отчет от Laboratorium J.S. Hamilton Poland, потвърждаващ съответствие с действащия стандарт). Това гарантира пълна безопасност при контакт с храни, така че имате увереност, че продуктите Ви са здравословни и без вредни вещества.
• Може да разчитате на експертна подкрепа – Осигуряваме цялостна маркетингова подкрепа, включително видео уроци, рецепти и съвети за опушване, които ще помогнат на всеки – дори и начинаещ – да овладее процеса. Така получавате не само пушилня, но и готови насоки, които улесняват работата с уреда.
• Изгодна инвестиция и развиване на кулинарните страсти – Пушилнята dragON PLYWOOD е много сезонна инвестиция във вкус и здраве, която позволява да спестите от покупката на готови колбаси, риба или опушени сирена. Самостоятелното опушване означава по-ниски разходи и пълен контрол върху качеството и състава на приготвените изделия.
• Опушването е лесно (с подходящата пушилня) – Патентованият генератор на дим елиминира най-честите проблеми като засядане на чипса или неравномерно опушване. Така процесът става прост и приятен дори за хора без опит. Другите модули осигуряват удобно управление и отлични резултати. Дори да имате малко покрито пространство, лесно ще намерите място за Вашата градинска пушилня dragON PLYWOOD.

Търсите идея за изключителен подарък? Точно такава е тази забележителна пушилня :)