Чистокултурни сухи дрожди Enovini 7 g

Продукт само във версия DE. 

• Домашни силни и бистри вина до 18% - винените дрожди Enovini® ще ви позволят да приготвите мъст за всеки вид вино със съдържание на алкохол до 18%. Голямата им устойчивост към алкохол позволява и рестарт на ферментацията, тоест нейното възобновяване, ако по някаква причина виното прекалено рано спре да „работи”.
• Универсални дрожди - идеални както за бели, розови, така и за червени вина, сладки и сухи.
• Лесни за употреба - активните сухи дрожди са изключително лесни за употреба, достатъчно е да ги разтворите в 100 ml преварена вода, охладена до 30 °C, и да ги оставите за 20 минути.
• Бърза и стабилна ферментация - специално подбрана смес от два щама дрожди осигурява бърза и стабилна ферментация в много широк температурен диапазон 15–35°C. 
• Икономични - 7 g дрожди са достатъчни за приготвяне на ок. 10–35 L мъст

Благородни, универсални, сухи дрожди за всички видове вина с висока толерантност към алкохол (до 18%). Особено се препоръчват за вина от цариградско грозде, круши, кайсии, ягоди, зърнени култури, глог, ябълки, шипка, бяло и черно грозде, ревен, стафиди, череши, вишни, малини, сливи ренклод и унгарка, арония, черно, бяло и червено френско грозде, боровинки, къпини, черен бъз.

Enovini® е специално подбрана, отлична смес от два щама винени дрожди и благодарение на широкия температурен диапазон (15–35 °C) можете да сте сигурни в стабилна и бърза ферментация.

Дрождите се отличават с голяма мощ, което ги прави идеални за рестарт на ферментацията, дори ако виното спре да „работи“ преди да достигне желаните показатели. Продуктът позволява да получите бистро вино

Активните сухи дрожди са много лесни за употреба. Опаковка от 7 g е достатъчна за приготвяне на 10–35 L мъст с крайно алкохолно съдържание до 18%.

Начин на употреба:

Съдържанието на сашето разбъркайте в 100 ml преварена вода, охладена до 30°C, и оставете за 20 мин при стайна температура. След това излейте разтвора в ферментационния съд или дамаджаната с винената мъст.

Използването на винените дрожди Enovini® осигурява бърза и стабилна ферментация в широк температурен диапазон!

Подробен технически лист се намира в приложените файлове.

Съставки:

винени дрожди Saccharomyces cerevisiae, емулгатор: сорбитолов моностеарат.

Внимание!

За оптималното протичане на процеса на ферментация е препоръчително добавянето на подхранки: с витамин B1 (401010), Kombi Vita (401030).

Най-добър до края на: срокът на годност и партидният номер са на запечатката. Съхранявайте на сухо място, при стайна температура. Продукт само за енология, не е предназначен за директна консумация.

Размери на опаковката:

• дължина 7,5 cm
• ширина ок. 1 cm
• височина 11 cm