Дървесен чипс за опушване/гриловане, ябълка, 450 g, клас 8

Чипс за опушване от ябълково дърво - предназначен за използване при опушване и гриловане на свинско, риба и агнешко. Благодарение на този чипс ястията ще придобият подходящ, желан аромат и вкус, както и привлекателен светлокафяв цвят.

• 100% естествено ябълково дърво от екологично чисти райони. Чипсът е свободен от импрегниращи и консервиращи вещества, не съдържа прахообразни фракции.
• Позволяват постигане на професионални резултати при опушване и гриловане.
• Осигуряват отличен аромат, вкус и вид на приготвяните ястия от свинско, агнешко и риба.
• Характеризират се с оптимално съдържание на влага - под 11%.
• Безопасни, чисти, внимателно подготвени - висококачествен продукт, който ще отговори на очакванията на най-взискателните любители на опушени деликатеси и грил ястия. 

Клас 8 (средна фракция) - благодарение на размера си (6-8 mm) чипсът е подходящ както за големи, така и за малки пушилни.

Количеството чипс в опаковката (450 g) е достатъчно за няколко часа опушване (в зависимост от използваното оборудване) - без риск да свърши по време на приготвянето на любимите ви ястия.

Естествен, висококачествен чипс от ябълково дърво, идеален за опушване и гриловане на свинско, агнешко и риба. Благодарение на правилното му дозиране и тлеене процесът на приготвяне на ястията ще бъде проведен професионално, а готовите блюда ще придобият подходящ аромат, вкус и вид. Предимствата на този чипс ще оцени всеки любител на вкусните опушени изделия и ястия на грил - може да се използва както в малки, така и в големи пушилни, включително в комплект с генератор на дим. Оптималното съдържание на влага осигурява лесно запалване на чипса и ефективно образуване на дим за опушване. 

Повече за чипса ще научите от нашата статия в блога Изберете чипс и правете дим!

Вижте нашия Колбасарски калкулатор - ще ви помогне да приготвите вкусни домашни изделия.

Начин на употреба: 

Гриловане: Около жарящите дървени въглища подредете двусантиметров слой чипс - не го поставяйте директно върху огнището, тъй като ще изгори веднага. За по-икономична употреба чипсът може леко да се навлажни с вода, което улеснява образуването на по-голямо количество дим. Покрийте грила с капака веднага след като поставите продуктите на скарата. Време за гриловане - от 10 до 30 минути (в зависимост от размера и вида на приготвяното месо). 

Опушване: В зависимост от вида пушилня, с която разполагате, поставете чипса в генератора на дим или в самата пушилня - на предвиденото за това място, или в огнището - около жарящата се дървесина. 

Чипсът е идеален за използване в генератор на дим. Употребата на такъв димогенератор осигурява най-професионални резултати - изделия с отличен вкус, аромат и цвят.

Внимание: Работата с пушилня и грил трябва да се извършва само от пълнолетни лица, при спазване на правилата за пожарна безопасност и след запознаване с инструкциите за работа на съответното устройство и препоръките за използване на чипса. По време на разпалване на чипса и при досипването му по време на работа на грила, пушилнята или димогенератора бъдете внимателни, за да избегнете евентуални изгаряния. Осигурете, че децата и домашните любимци нямат достъп до нагорещените уреди. 

Чипсът трябва да се съхранява на сухо и хладно място. 

Предлаганият в нашия асортимент чипс за опушване има положителни оценки от: Института по месна и мастна промишленост, Държавния институт по хигиена, Държавния санитарен институт.

Опаковката съдържа 450 g чипс.